



YumYum/王国のグリーンカレー
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自然に寄り添うナチュラルライフ YumYum

2024年12月にパッケージが変更となりました。
YumYumは、ナチュラルオーガニック製品とベジタリアン向けマクロビ食品通販を行う会社です。
かーらっ!うーまっ!
ベジ対応の王国のカレー

グリーンカレーは結構からいぞ。でもうんまいぞ。
鍋一つで15分、本場の味が味わえます。本格的な辛さの本場の味のカレーです。具材はその時手にはいるものや冷蔵庫にあるもので十分。お肉の代わりに厚揚げもよく合い、忙しいときの時短料理に重宝します。

タイの昔のレシピで調合、辛さとハーブがミックスされた本場のタイカレーペースト。

タイ国内の素材にこだわり、化学調味料不使用、砂糖不使用、無着色、添加物不使用,保存材不使用。動物性材料不使用のため、ヴィーガンにも対応しています。辛いものが苦手な方は使用量にご注意ください。
じんわり汗の出る辛さがくせになる

この辛さがくせになります!
正直私は今までグリーンカレーを敬遠していました。辛い物が苦手なのです。ある日の賄いグリーンカレー。具は旬の竹の子と冬菜。さて、気合いを入れて一口。あれ、食べれる。想像していたよりも旨い辛さだったのです。ココナッツミルクの代わりに牛乳を加えていたのも食べやすかった理由があるかもしれません。そして、きましたよー!背中と頭皮にじんわり汗がっ!今日はカレーにご飯を合わせましたが、わざわざのカンパにも合うんだろうな。
ある日の賄い。

箱の裏には冷蔵庫の余り物でカレーが作れると書いてある。本当かどうか試してみよう。材料はこれしかないぞ!

カレーペーストとココナッツミルクを入れて、材料を入れて煮込むだけ!5分でできた。味見すると辛ウマ!だけど今日は人数が多いんだ。これじゃあ足りないなぁ。

とりあえずトマト缶を入れて量を増やそう。グリーンじゃなくなったぞ。平田さーん、レタスの外葉が余ってるので使ってくださいーと厨房から葉っぱがきた。入れちゃおう入れちゃおう。

最後に庭のフレッシュハーブでごまかして。いや、彩りを。こんなに適当に作ったのにみんな美味しいって言って食べてました。このグリーンカレーペーストすごい!テクニック無用!
王国のカレー グリーンカレーペースト | YumYum
内容量:50g
原材料:青唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランカル、シャロット、カフェライム、ペッパー、ターメリック
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
わざわざ取り扱い開始年:2018年
- 執筆:わざわざ編集部
- 撮影:若菜紘之
- 最終更新日:2024.07.25