PeopleTree/チョコレート
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フェアトレードのパイオニア
PeopleTree（ピープルツリー）
「人も木も地球に生きるすべてがフェアに暮らせる世界に」という思いをものづくりに込めるPeopleTree。フェアトレード専門ブランドとして、世界フェアトレード連盟が定めた10の指針を守り、人にも環境にも健康的な持続可能な方法でものづくりを行なっています。代名詞にもなっているフェアトレード・チョコレート以外にも、オーガニックコットンなどの天然素材を使用し、その土地に伝わる伝統技法を生かした衣類・雑貨などのフェアトレード製品も取り扱っています。
フェアトレードチョコレートに新味が登場！
オーガニック グラウンドオーツ・シリアルクランチが新たに加わりました！
口溶けや味わいに加え、フェアトレードのチョコレートとして根強い人気を誇るPeopleTree（ピープルツリー）。秋冬限定で新たにオーガニック グラウンドオーツ・シリアルクランチが加わりました。ちょっとしたお土産や贈り物としてもおすすめです。
フェアトレードとは
フェアトレード（公平貿易）とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みのことです。
PeopleTreeは途上国の生産者と共に手仕事、自然素材を活かしたものづくりをしています。途上国の社会的、経済的立場の弱い人々に、公正な価格で継続的に仕事を依頼し、デザイン・技術指導を行うなどして、人々の自立と地域の発展を支援しています。“Be the Change”フェアトレードの商品を購入することは、しあわせな人を増やし、より良い世界づくりに貢献することにつながります。
食べる人においしさを、つくる人によろこびを。このひとことにPeopleTreeの思いが詰まっています。
気候に左右されやすいカカオ豆を栽培する小規模農家には、大部分の生産者に30%〜50%の代金を前払いして、農家の方が金利の高い現地のローンに頼らずに済むよう配慮したり、仕事の機会を少しでも提供できるよう長期的なパートナー関係を結んでいます。つくる人にも喜びを与えられるものづくりを目指すのがPeopleTreeです。
生産者を大切に、フェアトレードに加え、寄付などの支援活動も行なっています。
PeopleTreeでは、2013年からカカオの苗木をプレゼントするキャンペーンも実施しています。ボリビアでは異常気象の影響で洪水が発生し、その影響で発生した病害虫の被害によってカカオの収穫高が落ちているといいます。そこでボリビアに5,637本（2017年5月集計分まで
の苗木を寄付するなど、支援活動も行なっています。
時間をかけてゆっくり食べたい
チョコレート
食べきりやすいサイズ。プレゼントにもぴったりです。
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料を使用し、スイスの小さな工場で作られている、食べる人、つくる人々、環境それぞれにやさしいフェアトレードチョコレート。
乳化剤や植物性油脂は一切使用せず贅沢にココアバターのみを使用して、最大72時間もかけるというスイス伝統のコンチング（練り）技術によって、丁寧に作られています。なめらかな口どけをゆっくりと味わってほしい、食べ切りやすいタブレットタイプのチョコレートです。
温度に繊細でとけやすいため、寒い時期限定の販売となっています。
フレーバーは新たに加わり18種類！
すべてで18種類のフレーバーをご用意しました。今日はどれにしましょうか、選ぶのも楽しい。
左から、【新味】オーガニック グラウンドオーツ・シリアルクランチ、オーガニック ビター、ラズベリー、抹茶ホワイト・ライスキノアパフ、オーガニック ビター・レモンピール、ミルク、カラメルクリスプ、オーガニック ジンジャー＆レモン、オーガニック デーツ＆フィグ
オーガニック グラウンドオーツ・シリアルクランチ
有機オーツ麦を使った植物性のやさしいチョコに、カリカリとしたシリアルの香ばしさ。
オーガニック ビター
動物性原料不使用のチョコレート。カカオ分58％以上。黒糖の深い甘みとカカオの味わいが広がる、スイートなビターチョコ。
ラズベリー
甘酸っぱいラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり、まろやかな黒糖のミルクチョコ。
抹茶ホワイト・ライスキノアパフ
九州産本格抹茶を練りこんだホワイトチョコと、パフの香ばしさを楽しめます。
オーガニック ビター・レモンピール
動物性原料不使用のチョコレート。カカオ分60％以上。甘酸っぱいレモンの風味と、ピール（果皮）のほろ苦さが楽しめるビターチョコレート。
ミルク
口当たりまろやかで、ミルク感たっぷり。子どもたちにも人気の味です。
カラメルクリスプ
キャラメルのザクッとした食感が楽しい、甘さのあるチョコレート。
オーガニック ジンジャー＆レモン
ピリッとしたジンジャーの口当たりにレモンの爽やかさが、甘くてドライな大人の味わい。
オーガニック デーツ＆フィグ
コクがありながらまろやかなデーツ（なつめやし）に、フィグ（いちじく）の濃厚な味わいがアクセントに。
左から、ホワイト・ラズベリー、オーガニック ホワイト・ヘーゼルミルク、ヘーゼルナッツ、オーガニック ビター・アーモンド、ホワイトアーモンド、オーガニック ビター・ザクロ、オレンジ、レーズン＆カシューナッツ、オーガニック ビター・ペルー75
ホワイト・ラズベリー
バレンタイン＆ホワイトデーの時期だけの期間限定での販売のこちらのチョコレート。甘酸っぱいラズベリーの果肉がたっぷり入ったホワイトチョコレート。ラズベリーの酸味がアクセントになっています。
オーガニック ホワイト・ヘーゼルミルク
牛乳の代わりにヘーゼルナッツを絞った植物ミルクを使用。濃厚な満足感とさっぱりした後味の新定番チョコ。
ヘーゼルナッツ
砕いたナッツのサクサクした食感がたまらない、アクセントのあるチョコ。
オーガニック ビター・アーモンド
動物性原料不使用のチョコレート。カカオと黒糖・粗糖だけのシンプルなビターチョコに、キャラメリゼしたアーモンドのカリッとした食感が楽しめます。
ホワイト・アーモンド
濃厚なミルクとココアバターに砕いたアーモンドの味わいと食感がマッチします。
オーガニック ビター・ザクロ
動物性原料不使用のチョコレート。カカオ分60％以上。甘酸っぱいザクロのフルーティーなアクセントになったビターチョコ。
オレンジ
オレンジのさわやかな風味とミルクチョコが絶妙な味わいです。
レーズン＆カシューナッツ
砕いたカシューナッツの食感と爽やかなレーズンの酸味をともに味わえるチョコ。
オーガニック ビター・ペルー75
動物性原料不使用のチョコレート。カカオ分75％以上。アマゾン川源流域で育ったカカオとマダガスカル産バニラにフルーティーでまろやかなハイカカオも感じられます。
フェアトレードチョコレート｜PeopleTree（ピープルツリー）
＜原材料＞
《オーガニック グラウンドオーツ・シリアルクランチ》有機粗糖、有機ココアバター、有機オーツ麦粉、有機カカオマス、有機コーンフレーク（有機とうもろこし、有機粗糖、塩）、有機イヌリン、有機バニラ/ひまわりレシチン（一部に乳成分を含む） 内容量：50g
《オーガニック ビター》有機カカオマス、有機黒糖、有機粗糖、有機ココアバター（一部に入成分を含む） 内容量：50g
《ラズベリー》黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、乾燥ラズベリー、レモンパウダー 内容量：50g
《抹茶ホワイト・ライスキノアパフ》粗糖、ココアバター、全粉乳、抹茶、ライスキノアパフ（米粉、キノアパウダー、粗糖） 内容量：45g
《オーガニック ビター・レモンピール》有機カカオマス、有機黒糖、有機砂糖漬けレモンピール（有機粗糖、有機レモンの皮、有機粉末水あめ）有機粗糖、有機ココアバター、レモン香料（一部に小麦・乳成分を含む） 内容量：50g
《ミルク》黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ 内容量：50g
《カラメルクリスプ》黒糖、ココアバター、全粉乳、カラメルクリスプ（粗糖、全粉乳、バター、粉末水あめ）、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ（一部に小麦・乳成分を含む） 内容量：50g
《オーガニック ジンジャー＆レモン》有機粗糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機生姜、有機粉状ヘーゼルナッツ、有機脱脂粉乳、有機乳脂肪、有機バニラ／レモン香料 内容量：50g
《オーガニック デーツ＆フィグ》有機デーツパウダー、有機ココアバター、有機全粉乳、有機いちじく加工品（有機いちじく、有機リンゴ果汁、有機米粉）、有機カカオマス、有機乳脂肪／増粘剤（ペクチン） 内容量：50g
《ホワイト・ラズベリー》粗糖、ココアバター、全粉乳、乾燥ラズベリー、レモンパウダー 内容量：50g
《オーガニック ホワイト・ヘーゼルミルク》有機粗糖、有機ココアバター、有機ヘーゼルナッツ、有機イヌリン、食塩、バニラ香料（一部に乳成分を含む） 内容量：50g
《ヘーゼルナッツ》黒糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、カカオマス 内容量：50g
《オーガニック ビター・アーモンド》有機カカオマス、有機黒糖、有機アーモンド加工品（有機アーモンド、有機粗糖）、有機粗糖、有機ココアバター（一部に乳成分・アーモンドを含む） 内容量：50g
《ホワイト・アーモンド》粗糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド（一部に乳成分・アーモンドを含む） 内容量：50g
《オーガニック ビター・ザクロ》有機カカオマス、有機粗糖、有機ザクロゼリー（有機ザクロ果汁、有機リンゴ果汁、有機米粉）、有機ココアバター、バニラ香料、増粘剤（ペクチン）（一部に乳成分・りんごを含む） 内容量：50g
《オレンジ》黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、オレンジ香料 内容量：50g
《レーズン＆カシューナッツ》黒糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レーズン、カシューナッツ、粉状ヘーゼルナッツ 内容量：50g
《オーガニック ビター・ペルー75》有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、バニラ香料（一部に乳成分を含む）内容量：50g
保存方法：28℃以下の涼しいところで保存
原産国名：スイス
輸入者：フェアトレードカンパニー株式会社（東京都世田谷区）
※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
- 執筆：わざわざ編集部
- 撮影：若菜紘之
- 最終更新日：2024.07.25