オーサワ/紅しょうが 刻み

紅玉梅酢でできた天然の色

生姜の辛味と梅酢の風味が楽しめる紅生姜です。生姜と国内産の梅・紫蘇・伝統海塩「海の精」を使用した紅玉梅酢のみでつくられています。便利な刻みタイプ。米酢や砂糖、添加物も不使用です。

きゅうりと一緒に浅漬けにしても美味しい

やっぱり焼きそばには紅しょうが！

お好み焼きにもいいなぁ。

先日の賄いで出たのは焼きそば。焼きそばっていいですよね、子どもから大人までみんな大好き焼きそば。大人気です。もちろんスタッフも一同満面の笑みで「いただきまーす！」。焼きそばに欠かせないのが紅しょうが。あとソースはお好みソースで。焼きそばに彩りを添えてくれます。刻んであるからすぐ使えるし、やっぱり天然の色っていうのがまたいいですね。ごちそうさまでした！

結構あれこれ使えるんです

もちろん冷やし中華にも！

冷やし中華や牛丼などの添え物としての用途の他、お野菜と紅しょうがのかき揚げ、大葉と一緒にお肉に巻いて焼くなど、おかずにひと工夫するといいひと味になってくれます。ちらし寿司やご飯と混ぜてお稲荷さんにしたりと、さっぱり味のご飯にも加えたいですね。

マクロビオティック食品の商社 オーサワ

オーサワは、1945年に創業された マクロビオティック食品、自然食品の製造・販売会社です。 マクロビオティックの提唱者である桜沢 如一（さくらざわ ゆきかず）の 海外での愛称ジョージ・オーサワ(George Osawa)の名を受け継いでいます。

紅しょうが（刻み） オーサワ

生産地：徳島県

原材料：しょうが(国内産)、漬け原材料【有機梅・しそ(奈良産)、食塩(海の精)】



内容量：60g

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は「漬け液」に漬けたまま、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。



※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。