ツバメコーヒー/問touブレンドコーヒー豆

問tou ブレンド
コーヒー豆。

わざわざの姉妹店「問tou」でご提供しているコーヒーはツバメコーヒーさんでブレンドいただいている「問touブレンドコーヒー」です。

ご要望が多かったコーヒーをオンラインで！

わざわざの姉妹店「問tou」でご提供しているコーヒーをオンラインで販売することになりました。コーヒー豆は新潟県燕市にある「ツバメコーヒー」さんにお願いしています。問tou用に焙煎、ブレンドしていただいたのが「問touブレンドコーヒー」です。

問touの壁にある「わざわざ」と「ツバメコーヒー」の看板。

毎日飲みたいコーヒー。

酸味がほとんどなくほんのり果実っぽい味わい。

深煎りなのでカフェオレもおいしく。

ブラジル（ウォッシュト）25％とブラジル（ナチュラル）75％のブレンドで深煎りです。精製方法の違いでウォッシュトはすっきりとナチュラルはすこしだけ果実感があります。 産地を替えたアレンジというよりも、ブラジルという産地で深煎りで、酸味はほとんどないけどほんのり果実っぽく。深みの中にも尖りなく温かみのある味で毎日飲んでも飽きのこないコーヒーです。

100ｇと200g、ホールで販売です。

申し訳ございません、挽き豆は対応しておりません。またコーヒー専用袋で販売いたしますが長期保存には適していません。早めに保存容器に移してください。

そのための道具、
いろいろ揃ってます。

左から、セラーメイトの0.5リットルとコーヒーメジャースプーンのS、1リットルとM、2リットルとL。

コーヒー豆の保存にはセラーメイトがお役に立ちます。外気をキチンとシャットアウトできる密閉性が高く、中身の確認がしやすいのもポイントです。

ハンドルの長さが違います。左から S、M、L。
素材は各サイズの左側がウォールナット、右側がチェリーです。

瓶の中に収納できるコーヒーメジャースプーンです。それぞれセラーメイトに入るよう、ハンドルの長さを調整しています。豆が少なくなっても底にある豆をすくえます。

お湯を細く、ゆっくり、少しづつ注いでいきます。

お手入れもとっても楽です。ペーパーフィルターと同じ速度でコーヒーを落とせるコーヒーフィルターのミルカフェは1000回以上繰り返し使えるスグレモノ！

1人分のコーヒーを淹れるのにぴったりなワンドリップポット

新潟の燕三条生まれのドリップパックのコーヒーを美味しく上手に淹れたいと開発された、使ってみると便利な一人用ポットです。

日常にとけ込んだ一杯を。

全国でもコーヒーショップが多くなったように思います。展示会やイベントで有名店のコーヒーが提供されるようになり、その傾向はここ何年もずっと続いています。

さらに身近になったコーヒーは意識して時間を作るというよりも日常に溶け込んだ、私達にとって欠かせないものとなりました。質のいい豆を購入しては家でゴリゴリとグラインドしている方も多いはず。毎日のハンドドリップに「問touブレンド」も仲間にいれてみてください！

新潟県燕市のツバメコーヒー

ツバメコーヒーの店主、田中さん。2019年の春に、わざわざの姉妹店「問tou」へレクチャーのために来てくださいました。

新潟県燕市で自家焙煎のコーヒーや自家製レモネードが味わえる居心地の良いカフェ、ツバメコーヒー。ヘアサロン「パリスラヴィサント」と併設の店内には大きなブックシェルフとソファも完備し、暮らしが豊かになるような生活道具も取り扱っています。

オーナーの田中さんは、2012年に焙煎機を購入し半年後にツバメコーヒーをオープン。「燕市が好きな理由」に「ツバメコーヒーがあるから」と言ってもらえることを目標に、良質な豆をシンプルに焙煎しなるべく早くお客様に届けることを大切にされています。

問tou ブレンドコーヒー



原材料名：コーヒー豆（ブラジル産）

ブレンド配合：ブラジル（ウォッシュト）25％、ブラジル（ナチュラル）75％/深煎

内容量：100g、200g



※焙煎日から2週間以内のものを販売しております。

※お客様の日付指定のお日にちにより、焙煎日より2週間を過ぎたものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。

※袋は長期保存には適していません。早めに保存容器に移してください。

ガス抜き穴からコーヒーの油が漏出し、紙に付着する場合があります。構造上この現象を100%防ぐことはできませんので予めご了承ください。油じみが発生することで袋の機能が落ちることはございません。

※直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。開封後はお早めにお使いください。



製造者：有限会社ツバメテラス（新潟県燕市）

わざわざ取り扱い開始年：2020年4月