パプアニューギニア海産/天然エビフライ

子供も大人も、みんな大好きエビフライ

左から、エビコロ、エビフライ（mini）、エビフライ（L）、手造り天然えびフライ（2L）

パプアニューギニア海産の冷凍エビフライは卵を使っていないので、卵アレルギーのお子さまも安心してお召し上がりいただけます。卵を使っていない理由は、代表の武藤さん曰く、「使わなくてもくっついたので。」とのこと。一尾ずつ手作業で殻をむき、背ワタを取り、切れ目を入れ、小麦をつけ、パン粉をつけます。パン粉を一度しかつけていないので、シンプルに海老の旨さを感じることができます。

サッと揚げるだけなのに
めちゃくちゃ美味しい！

揚げものの匂いが食欲をそそる。写真は手造り天然えびフライ2L

今回使用したのは、クセが少なくさらっとしたこめ油。こめ油にしてみて、揚げ物がカラッと揚がるうえに、食べていてもたれることがなくなりました。このエビフライとこめ油、相性がとても良いです。

カラリと揚がっていい感じ〜。写真は手造り天然えびフライ2L

エビフライ×タルタルソース＝最高。写真は手造り天然えびフライ2L

もちろんソースをかけても美味しい。写真はエビフライL

サクッ、プリプリ、もうたまらない！写真は手造り天然えびフライ2L

凍ったままのエビをそのままあげればよいだけなのに、ヘタしたらお店よりおいしいエビフライが出来上がりました。揚げている時間にして、たった2、3分ほど。衣が薄くてエビが大きくぷりぷりです。外食でエビフライを食べる必要がなくなったと思いました。これよりおいしいエビフライを外で探す方が難しいかも。外食だと考えるとめちゃ安いです。

だからおいしい天然エビ

天然エビ一筋30年の会社、パプアニューギニア海産。創業よりパプアニューギニアの天然エビだけにこだわり、輸入・加工・販売を行っています。海産物にまつわる企業は多くありますが、エビ一筋かつ特定の産地にこだわる会社は他に類を見ません。

天然エビフライ パプアニューギニア海産



名称：冷凍エビフライmini

原材料名：天然エビ(パプアニューギニア産)、小麦粉(国産)、パン粉(小麦粉[岩手産]、イースト、塩)

内容量：80g



名称：冷凍エビフライ(L)

原材料名：天然エビ(パプアニューギニア産)、小麦粉(国産)、パン粉(小麦粉[岩手産]、イースト、塩)

内容量：120g



名称：手造り天然えびフライ(2L)

原材料名：天然エビ(バナナ海老、タイガー海老)、小麦粉(国産)、パン粉(小麦粉、イースト、塩)

内容量：180g



名称：えびコロフライ

原材料名：天然エビ(パプアニューギニア産)、小麦粉(国産)、パン粉(小麦粉[岩手産]、生イースト、塩)

内容量：100g



賞味期限：1年（未開封で冷凍保存の場合）

保存方法：要冷凍（-18℃以下）解凍後はお早めにお召し上がりください

※添加物は一切使っていませんのでお早めにお召し上がりください。