ギフト/調味料さしすせそセット

調味料さしすせそセット

わざわざでも長らく販売し続けており、一度口にするとまた食べたくなってリピートされることも多い調味料。そんなラインナップの中から基本となる定番の調味料「さしすせそ」の5種をセットにしました。

お料理好きなあの人へ、最近新生活が始まったあの人へ、近頃なかなか会えていないあの人へ。定番の調味料セットはいかがですか。

（セット内容）

• さ：ゆうき市場 洗双糖
• し：海の精 あらしお
• す：無農薬合鴨米 米酢
• せ：イマイ醤油 きなり
• そ：こがね味噌

日本では、料理の際にはさしすせその順番で味付けをするとおいしく仕上がるとされています。糖分は食材に浸透しにくく、塩は水分を引き出すので始めに、醤油や味噌は香りを飛ばさないように最後に。順番には理由があります。

定番調味料を揃えました。

ゆうき市場 洗双糖

種子島産のさとうきびから作られた洗双糖です。さとうきびならではの自然の甘みと、甘い蜜のような香りが特長。お料理にはもちろん、お菓子づくりや、コーヒー・紅茶などのティータイムにも。自然な甘さを加えることができます。

海の精 あらしお

美しい自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運んでくる海水100％を使って、日本に古くから伝わる製造方法に独自の工夫を加えて作られた海塩（あらしお）。しっとりしているのは海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるから。ただ塩からいだけではなくほのかな甘さや旨味が感じられます。

無農薬合鴨米 米酢

福岡・八女農業高校の専用農園にて栽培実習で作られる合鴨米、その米を使って伝統製法で醸造した麹。この合鴨米を自社伝統の醗酵により米酢に醸造しました。たっぷりの米を原料にした米酢は風味豊かな味です。

イマイ醤油 きなり

長野県立科町にて、国産の大豆・小麦・塩だけで作られたイマイ醤油。時間をかけて発酵・熟成することで、醤油本来の香りや風味が醸し出された、様々な料理に合うおいしい醤油です。わざわざが店を始めてまもない2009年から取り扱っているロングセラーの商品です。

門前みそ こがね（粒）

長野県の善光寺門前で明治35年に味噌作りを始めたすや亀の、国産の大豆と国産米の糀をたっぷり使い、念入りに仕込んだ香り豊かな甘口の粒味噌です。淡く黄みがかった黄金色を思わせるこがね味噌は味わいにくせがなく、お味噌汁や焼きおにぎりにもおすすめです。

すや亀は「良い食品づくりの会」に生産者会員として加盟しています。

こんなラッピングでお届けします。

包装紙は、紙もインクも、残ったものでできている。

包装紙は、藤原印刷さんとコラボレーション。藤原印刷さんの印刷所で捨てられるはずだった紙をとインクをアップサイクルした、様々なカラーや濃淡、かすれ具合に富んだ包装紙でお包みします。

カラーバリエーションや色の濃淡はその時々によってどうなるか分かりませんので、色をご指定いただくことはできません。ぜひ一期一会の出会いをお楽しみに。

緩衝材も残紙。

ギフトといえばの緩衝材も、藤原印刷さんに余っていた残紙を使用しました。色や太さもまちまち。それも残紙の魅力です。捨てられるはずだった残紙がギフトの中身を引き立たせます。

箱はもらった後にも活用できるものを。

ギフトボックスは、プレゼントの後、端を開いて捨てるだけということも多いもの。せっかく思いを詰めた箱をただ捨ててしまうのは本当にもったいないと感じていました。プレゼントした後にも役割があると嬉しい。そうして完成したのがこのギフトボックスです。

お絵かき用紙やチラシをしまっておけます。

A4程度の紙や雑誌（入らないサイズの雑誌もあります）がしまっておける大きさですので、新聞と一緒に届いたチラシをまとめておいたり、お子さまのお絵かき用の裏紙をためておいたり。日常にすっと馴染む、愛着の持てるデザインを目指しました。

ギフトでもNO PLASTICを目指します。

ギフトの包装でもNO PLASTICを目指しています。そのため、瓶ものなどを同梱するギフトでは、クッション材となる和紙を入れ、その上から緩衝材を使用しています。

蓋を閉める前に商品上部にも緩衝材を入れてから梱包しますので、開けた時にすぐに商品は見えないかもしれません。ですが梱包材にこだわり、そして配送環境も考えた最善の梱包でお送りします。予めご了承ください。

心から良いと思うものを贈りたい
わざわざの贈りもの

オリジナルの箱や包装紙でお包みするわざわざのギフトの販売が始まりました。わざわざでは2009年の創業当時から商品選定に独自の基準を設け、日頃から「自分たちが使っていてよいもの」をお客様に紹介したいという思いのもと、販売を続けています。

この度ギフトを販売するにあたり、改めて商品の選定基準を元に、わざわざが提案できるギフトとはどのようなものだろう？と考え続け、ようやく形になりました。包装紙は藤原印刷さんに余った残紙とインクを使用して作り、箱はA4の紙やポストカードを入れられて贈った後も使えるものに。

安心してお渡しいただける商品や、お客様自身が使ってみてよかった商品を、環境に配慮した梱包材でお包みした「心から良いと思うものを贈れる」ギフト。これがわざわざの目指したひとつの形です。

調味料さしすせそセット｜わざわざの贈りもの



セット内容：

ゆうき市場 洗双糖

海の精 あらしお

無農薬合鴨米 米酢

イマイ醤油 きなり

こがね味噌



●ゆうき市場 洗双糖

原材料名：さとうきび（鹿児島県種子島）

内容量：500g

販売者：株式会社風水プロジェクト（神奈川県鎌倉市）



●海の精 あらしお

原材料名：海水（伊豆大島近海）

内容量：240g

販売者：海の精株式会社（東京都新宿区）



●無農薬合鴨米 米酢

原材料：名米（筑後地方産米使用）

内容量：500ml

製造元：江崎酢醸造元（福岡県八女市）



●イマイ醤油 きなり

原材料：小麦（国産）、大豆（秋田県などの東北地方）、食塩（天日塩）

内容量：360ml

製造者：株式会社酢屋茂（長野県北佐久郡立科町）



●門前みそ こがね（粒）

原材料名：大豆（国産）、米（国産）、食塩（シママース）(大豆は遺伝子組み換えでないものを使用)

内容量：300g

製造者：有限会社酢屋亀（長野県長野市）



※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。