KONO/円すいペーパー
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KONO式
円すいペーパー
ドリップコーヒーを淹れるのに欠かせないKONO(コーノ)式の円すいペーパー。紙の表面の凹凸のしわができるように、特殊なクレープ加工が施されていますので、名門フィルターとあわせて使うことでコーヒーが本来持ち合わせる味わいを抽出できるように工夫されています。
円すいペーパーの上手な使い方
円すいペーパーの使い方はとっても簡単で、フィルターの内側にぴったりとセットするだけです。初めてコーヒーを淹れるという方にもパッケージの裏側に説明書きが印字されていますので、お気軽にお使いいただけます。
円すいペーパーの上手な使い方
1.ペーパーのシール部を折り、フィルターの内部にぴったりとセットし、コーヒーを人数分いれます。
2.お湯は人数分の1/3の量まで少しずつ注ぎ、2/3から増やしていき、人数分を全体に注ぎます。
3.抽出後の粉はフィルターの取手を持ちペーパーごとごみ箱等に入れてお捨てください。
ホワイトとブラウンの2色ございます。
円すいペーパーはホワイトと無漂白のブラウンの2色、1〜2人分淹れられる2人用と、1〜4人分淹れられる4人用の2サイズがございます。いずれも100枚入りです。
あくなき研究を重ねて
KONO(コーノ)
大正12年創業のコーヒー器具メーカー、珈琲サイフオン株式会社によるコーヒー器具ブランド「KONO(コーノ)」。初代社長の河野彬氏がガラス製のコーヒー器具を考案し販売したことから始まった同社。よりよい味を求めるため、サイフォンの形状からコーヒー豆の焙煎方法まで、三代にわたって研究を重ねてきました。
1973年に発売した「名門円錐フィルター」が喫茶店のカウンターに立つプロ愛用の道具として広まり、次第に一般のコーヒー愛好家からも支持されるように。
長年の研究が生んだ独自のコーヒーの抽出方法と焙煎技術は「KONO式(コーノ式)」と呼ばれ、その極意を学ぶ塾があるほど定評を受けています。より美味しい1杯のために、近年では2010年・2015年にも「名門2人用フィルター」に改良を重ねるなど、あくなき努力は今もなお続いています。
円すいペーパー|KONO (コーノ)
【円すいペーパー2人用】
カラー:ホワイト・ブラウン
素材 :バージンバルブ
内容量:100枚
原産国:日本製
【円すいペーパー4人用】
カラー:ホワイト・ブラウン
素材 :バージンバルブ
内容量:100枚
原産国:日本製
販売元:珈琲サイフオン株式会社(東京都文京区)
わざわざ取り扱い年:2022年
- 執筆:わざわざ編集部
- 撮影:若菜紘之
- 最終更新日:2024.07.25
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こちらの商品は商品の特性上、著しいダメージや損傷があった場合のみ、未使用でありかつパッケージが購入時と同じ状態の商品での交換を受け付けております。お客様都合での返品、交換につきましては往復配送料のご負担でお願いしております。未使用品であっても、大きさ、デザインもしくは色のイメージ違いによる返品・交換はお客様都合になります。
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