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カートが空です

木屋/No.3/鎌型/鍔付 炭素鋼/180mm

セール価格¥14,300
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国産高級の炭素鋼(はがね)で
作られた木屋のNo3シリーズ

No.3シリーズ 鎌型 180mm 鍔付・炭素鋼 黒強化木柄 木屋

ご家庭でも厨房でもお使いいただける実力派

切れ味のよい国産高級の炭素鋼(はがね)で作られた木屋のNo3シリーズ。程よい軽さでありながら硬度の高い炭素鋼で仕立てられていますので、切れ味も抜群。

刃と柄の部分の間に金具(ツバ)が付いていますので、水が入りにくく柄の部分が傷みにくくなっており末永くお使いいただける洋包丁です。

毎日使いたい包丁
鎌型 180mm

No.3シリーズ 鎌型 180mm 鍔付・炭素鋼 黒強化木柄 木屋

木屋の包丁の中でも一番選ばれている、鎌型包丁。

この鎌型包丁は三徳とも呼ばれており、毎日のお料理に先ずは持っておきたい。野菜はもちろん肉や魚にと幅広い食材にお使いいただけます。

No.3シリーズ 鎌型 180mm 鍔付・炭素鋼 黒強化木柄 木屋

木屋の包丁の中でも一番選ばれている、鎌型包丁。

No.3シリーズ 鎌型 180mm 鍔付・炭素鋼 黒強化木柄 木屋

国産の高品質炭素鋼の切れ味を味わってみて。

No.3シリーズ 鎌型 180mm 鍔付・炭素鋼 黒強化木柄 木屋

包丁の柄元に近い平部分に木屋の刻印が入っています。

No.3シリーズ 鎌型 180mm 鍔付・炭素鋼 黒強化木柄 木屋

手に取れば心地いい重み。

No.3シリーズ 鎌型 180mm 鍔付・炭素鋼 黒強化木柄 木屋

刃と柄の部分の間に金具(ツバ)が付いていますので、水が入りにくく柄の部分が傷みにくくなっており衛生的。

お手入れも気負わず

No.160シリーズ 鎌型 180mm エーデルワイス 木屋

長持ちさせるには、日々のお手入れが欠かせません。

鋼(はがね)製品は特に使い始めはサビが出やすくなっています。お使いいただいた後にはすぐに水分を拭き取ってください。お手入れには粉末のクレンザーで磨くと効果的です。

切れ味が悪くなってきたと感じたら包丁研ぎでお手入れしてみてください。しっかりお手入れすることでいつでもシャープな切れ味が蘇ります。

  • 執筆:わざわざ編集部
  • 撮影:若菜紘之
  • 最終更新日:2024.07.25