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あたらしい日常料理ふじわら/パクチーレモンオイル

セール価格¥972
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あたらしい日常料理ふじわら/パクチーレモンオイル セール価格¥972
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パクチーレモンオイル

あたらしい日常料理ふじわら

肉や野菜のソテーに。お豆腐やアボガド、お刺身にのせて。パスタに、パンにも。

あたらしい日常料理ふじわらの「パクチーレモンオイル」は、レモンの酸味を効かせた爽やかなオイル。パクチーはほのかに香る程度なので、パクチーに苦手意識がある方にもお試しいただきたい調味料です。

あたらしい日常料理ふじわら

レモンの酸味を効かせた爽やかなオイル。

あたらしい日常料理ふじわら

刻んだレモンの食感も楽しめます。

あたらしい日常料理ふじわら

内容量50gの小サイズをご用意しています。

豆腐・アボガド・白身の刺身や鶏むね肉など、淡白な素材によく合うパクチーレモンオイル。一方で、ぶりの刺身・鶏もも・牛肉などコクのある素材にかけるときは、しょうゆ・米酢・はちみつを和えてソース仕立てにするとよいそうです。

あたらしい日常料理ふじわら

茹でた雪菜と芽キャベツに、パクチーレモンオイルとにんにくえび塩を和えました。

このほか、めんつゆの薬味代わりにできるなど、使い道は色々。ふじわらのびん詰めを使ったレシピ集では、こちらのパクチーレモンオイルを使ったレシピが掲載されています。ぜひお料理の参考になさってみてくださいね。

  • 執筆:わざわざ編集部
  • 撮影:若菜紘之
  • 最終更新日:2024.07.25