Nova/オーガニックオリーブオイル

素材の向こうに畑の顔が見える
株式会社Nova

ノヴァは、「Organic and Fair」という企業理念のもと、有機ドライフルーツ、有機ナッツ、有機小麦粉など、太陽と大地の恵みが詰まった有機食品の輸入販売を行っている会社です。農薬や化学肥料などに頼らない「有機=オーガニックであること」にこだわり、おいしくて安全な食品をお届けします。

今までのオーガニックオリーブオイルとの違いを発見してほしい。

スペイン、アンダルシャ地方の11月末は、オリーブの実が紫色に色づき始める頃。この時期にオリーブ園で収穫する若い実がノヴァのオリーブ油。エキストラバージンは良い実だけを選び、低温ミル・遠心分離による一番搾りで作っています。オリーブオイルは、３種類のオリーブの実を（オヒブランカ、ピクード、ピクアル）ブレンドしてあるためフルーティなバランスの良いオイルに仕上がっています。

質のいい材料からきちんと作られた油。

オーガニックのオリーブオイルはわざわざのパンとの相性も良く、自宅で愛用しています。このオイルにおいしいお塩をつけて、パンを食べるのが家族のお気に入りです。雑味が全く無く、とてもフレッシュな味わいです。是非お試しを。

私たちの考える、油の話。

とある油の成分は体に良いのか悪いのか？という質問から、１つの物事には「2つの側面があること」が語られる、代表ヒラタが2011年1月のブログに投稿した「油の話」。約10年を経て、再び公開されました。

オーガニックオリーブオイル｜Nova

内容量：270g

生産国：スペイン産



保存方法：直射日光を避け冷暗所にて保存してください。

※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。



わざわざ取り扱い開始年：2013年