わざわざ/季節のビスコッティ3枚セット

薪窯の余熱で焼き上げた季節のビスコッティ

パンを焼いた後の余熱を利用し焼いています。

北海道十勝産の小麦粉と国内産一番絞り純なたね油で作ったビスコッティです。材料は地元で手に入る最良の物を選び、基本の材料以外は季節に合わせて中身を変え、それぞれの季節の組み合わせをお楽しみいただけます。

噛むのが楽しい、
ざくざくぼりぼり

季節のビスコッティは現在、紅茶&クランベリーをお届けします。

わざわざのビスコッティざくざくぼりぼり食感がくせになります。だから噛むのが楽しい。音と食感を楽しむ。控えめな甘さがなんとも嬉しくてポロポロ落ちたかけらも大切に口にはこぶ。またざくぼり食感が楽しい。ビスコッティには珈琲のイメージがあるかもしれませんが、わざわざのビスコッティには熱々の紅茶もおすすめですよ。

ビスコッティが3枚入っています。

かわいいパッケージでお包みしてお届けします。贈りものとしても、ちょっとしたお土産としてもおすすめです。

常備菜ならぬ「常備おやつ」

以前、店頭でMy保存瓶をお持ちになり「ここに入るだけのビスコッティを入れてね！」と嬉しそうに購入されていったお客様がいました。聞くとわざわざのビスコッティを常備おやつしているとのこと。その方の日常の楽しみの中の一コマにわざわざのビスコッティを常備おやつにしてくれている。あ～何だか嬉しいなあ。

わざわざのパンは2種類の食事パンだけ。

カンパーニュと

角食のみ。

わざわざでは、薪窯で焼いた自家製酵母のカンパーニュと、超長時間発酵の微量イーストの角食（食パン）の2つを柱にパンを焼いています。毎日食べる日々の糧になるのは食事用のパンだけというポリシーで、お客様の健康を損なうことがない健康的なパンを目指しています。

カンパーニュは自家製小麦酵母でじっくりと発酵させた生地を薪窯で焼いた大きな田舎パン。一方、角食は牛乳と、発酵バターを使用したリッチな味わいの食パン。
カンパーニュも食パンもどちらも24時間以上低温で発酵させて、粉の旨みを存分に引き出しています。

飽きのこない、毎日食べたい味をお楽しみいただけたら幸いです。

こだわりはそれほどない。

本当のところ、パン作りにそこまでのこだわりはありません。

わざわざのパン作りで大事にしていることは、毎日食べても飽きないパンを、健康的な素材で焼いて、適正な価格で売るということだけ。とてもシンプルなことを目指しています。

毎日食べても飽きない味というのは“普通の味”ということで、つまりは特別に美味しくてはいけません。

ひと口目が明らかに美味しくてはいけないし、それは一般的に一口目の美味しさというのが表層的な美味しさであり、甘かったり、濃かったり、インパクトのある味であることが必要なので、そういう派手な美味しさは毎日食べるものには要らないと考えています。

お菓子で日常に少しの楽しみを。

北海道十勝産の小麦粉や国産の菜種油を使って、様々なお菓子を焼いています。材料は地元で手に入る最良の物を選んでとっておきのふつうのお菓子を焼いています。

休みの日の朝は、お菓子でもいい。罪悪感を消すような健康的なお菓子だったり、1日の終わりにコーヒーやお茶を淹れて息を吐く時間だったり。ホッとする時間に寄り添うお菓子を作っています。

季節のビスコッティ



内容量：3枚入り

※季節によって内容が変更となります



（紅茶クランベリー）

原材料：小麦粉（北海道産）、卵（長野県産）、粗精糖、（鹿児島県産）、有機クランベリー（アメリカ産）、圧搾式菜種油（長崎県産）、紅茶（ケニア産）、ベーキングパウダー（一部に小麦、卵を含む）



保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。



賞味期限：製造日より4週間

※賞味期限は別途シールにて記載しております。



※こちらの商品は賞味期限が短いため、賞味期限が2週間程度のものをお送りすることがございます。またお客様の日付指定のお日にちにより、発送日より2週間を切ったものをお届けする場合がございます。



製造者：株式会社わざわざ（長野県東御市）

栄養成分表示（100gあたり/推定量）

熱量：109.7kcla

タンパク質：3.3g

脂質：2.6g

炭水化物：17.6g

食塩相当量：0.1g