ElArte delOlivo/オリーブのカッティングボード/ラージ

キッチンで、食卓で、
主役になる一枚。

左上から時計回りで、with handle（ウィズハンドル）、large(ラージ）、Extra large（エクストララージ）、スクエアになります。

ラージサイズは約50cmと使い勝手の良いサイズ感。

ひとつひとつ個性があるのが魅力です。

美しい木目や色合いがチーズや生ハムなどのオードブル、オープンサンドやフルーツなどを引き立たせ一味違った個性的な演出がお楽しみいただけます。テーブルにアクセントがつくので、コーディネートしやすくて、これ一つでかっこよくなります。

入荷時に毎回形が違いますので、好きな形が見つかった時が買い時です。オリーブの木は水に強く、耐久性が強いです。木地には節やヒビがあるものがございますが、それが商品特性となっております。一つ一つが全て違った形をしています。お好きなものをお選びください。

※現在販売中のものと形状が異なる場合がございます。サイズは同じです。イメージのご参考に。

3年間激しく使うとこうなりました。

味のある一枚に

店の厨房で激しく使っていたので、自宅で使っていたら3年でここまでにはならないと思いますが、割れもなく、毎日元気に働いています。使っている印象としては、まずオリーブの木は目が詰まっていて堅いので、カットした包丁跡が目立ちにくいです。毛羽立ちなどがほとんど出ていません。耐久性には自信ありだと感じています。カビは一切なし。いい感じです！

写真左は2年経過。

お手入れ方法は意外と簡単

タワシ＋お湯などで洗っていただけます。濡れたまま重ねておくとかびてしまいますので、拭いてから縦置きにして保管をするのがおすすめです。濡れたままや水につけておいたままにすると劣化しますので、必ず乾かして保管してください。年に数回、植物油（オリーブオイル、菜種油、サラダ油など）で表面を塗ってお手入れすると、油が染み込んで艶がでます。カサついてきたらオイルを塗ってみてください。

2023年3月入荷分
下記からお選びください。

すべて木目と形状が異なります。一点物となりますので、お気に入りの一枚と出会ったときがまさに買い時。お好きなものをお選びください。

【1】 裏表

【2】 裏表

【3】 裏表

【4】 裏表

【5】 裏表

【6】 裏表

【7】 裏表

【8】 裏表

【9】 裏表

【10】 裏表

ボードに木の皮が含まれている場合があります。

オリーブの木の有した個性をそのまま加工しているため、木の皮が含まれている場合がございます。どちらか一方の面はフラットになっています。用途に合わせて木の皮の面をディスプレイ用などで使い分けるのもよさそうです。詳しくは表裏の写真をご確認ください。

ほかにもサイズございます。

左からスクエア、with handle（ウィズハンドル）、large(ラージ）、Extra large（エクストララージ）です。

サイズは大きく分けて4種類ございます。入荷時に毎回形が違いますので、好きな形が見つかった時が買い時です。一つ一つが全て違った形の中からお好きなものをお選びください。

ElArte delOlivo
オリーブのカッティングボード

スペインはオリーブオイル世界一の生産国。その中でも生産量一位を誇るアンダルシア州でその80%が生産されています。オリーブ畑がはるか遠くまで連なるハエン県で３世代にわたりオリーブ畑を所有するパエナ氏が、木と対話しながらつくるボードは自然な曲線を活かした大胆でのびのびとした風合いが魅力です。

オリーブのカッティングボード ラージ｜ElArte delOlivo エル　アルテ　デル　オリヴォ

サイズ：約50〜55cm×約15〜19cm×重さ約850～1300g

※サイズはあくまで目安です。オリーブの木の自然な曲線をそのまま加工しているため、サイズや形状、重さは一つ一つ大きく異なります。また商品により、表記サイズに比べ多少寸法が異なる場合がございます。予めご了承ください。



生産：スペイン アンダルシア

わざわざ取り扱い開始年：2017年