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manma naturals/生アーモンドバター

セール価格¥2,646
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パンと日用品の店わざわざ,わざマート
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「そのまんま」を大切に
manma naturals

岡山県瀬戸内市「地球とともに生きる」をテーマに、地球にも人間にも安全で健康な食品をmanma naturals独自の基準で材料を厳選。手作り無添加、出来る限り無農薬。放射能汚染の少ない「赤ちゃんでも安心して食べ、使える材料」で製造、販売しています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。

とろとろクリーミー
生アーモンドバター

ナッツの王様、アーモンドを生で薄皮付きのまますり潰し、国産の菜種油、バリ島産完全天日海塩と黒糖を加えてとろとろクリーミーなバターです。

名前はバターとなっていますが、乳製品は含んでいないヴィーガン(純植物性)食品です。シンプルでダイレクトなアーモンドの風味。甘さが控えめなのではちみつやジャムと一緒に召し上がって頂くのもおすすめです。

左:小 右:大

大小ございます

ピーナッツバターとは別物!

和え物も抜群においしくできる。

アーモンドバター、正直、ピーナッツバターを想像し食べました。スタッフから出た言葉 「あ、違う!」 そう、違ったんです。まず甘みが控えめ、とろりとしている。私たちが想像したのはピーナッツバターのアーモンド版。だから違うって感じたんです。 二口目、うん、これ旨くない?これ、おいしいよ!アーモンドのコクが口の中に広がって、口の中がいつまでも美味しい。調味料としてもいいし、甘いのが良かったら蜂蜜と相性が良さそう。

イマイ醤油と、

米酢を入れて。

茹でた春菊ともやしを和えて。

胡麻和えとはまた違った風味でおいしい。

ほうれん草を使ったいつもの和え物がもっと美味しくなりそうだし、パンやワッフルに塗る時はハチミツや砂糖を少し足しても良いし、レーズンやバナナ、果物と一緒にするのも面白そう。毎日食べても飽きないやみつきな味。あ!バニラアイスに混ぜてもいいかも!

  • 執筆:わざわざ編集部
  • 撮影:若菜紘之
  • 最終更新日:2024.07.25