わざわざ/角食

日本人の朝食と言えば「角食」

わざわざのパンの中で、リッチな味わいの「角食」。牛乳と、発酵バターを使用しています。微量のドライイーストを使い生地を冷蔵庫で20時間発酵させ、超長時間発酵で仕上げてガスオーブンで焼いています。

型に入れ蓋をして焼いているので、生地の目がつまりもっちりしているのが特徴。厚切りにしてトーストしてバターが一番のおすすめです。

型には国産の圧搾式の菜種油を塗っていて、シンプルなパンですが、皮も香ばしく美味しいです。

材料は発酵バターも洗双糖も最小限に使用して材料を厳選しており、どこにもない唯一無二の角食です。オンラインはもちろん、ご近所のお客様にも愛されている食パンです。

左：1.5斤 右：1斤サイズ

わざわざの角食は、１斤との1.5斤のサイズの二つがあります。

1斤サイズは、断面積が広く大きめですので中身の柔らかい部分が好きな方にはこちらをおすすめしています。

1.5斤サイズは、断面積が小さくなります。皮の部分が多いため、皮のパリパリが好きな方におすすめしています。生地量で価格を決めていますので、どちらが得ということはありません。

お好みの厚さにスライスして。

少し薄切りでサンドイッチにしたり

厚切りでトーストして、はちみつ＋バターもおすすめです。

具だくさんピザトーストも。

この角食で作るフレンチトーストは、実店舗わざわざでたまに出会えるお楽しみ。

わざわざ

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• 「わたし達がどうしても欲しい商品で、世の中に見当たらないもの」
• 「ユーザーにとっても丈夫で長持ちして買った後に後悔しないもの」
• 「工場にとっても生産効率がよく利益が出て、作る甲斐のあるもの」

売る人・買う人・作る人、全ては誰かの幸せのために。

わざわざでは、誰かだけが利益を得ることなく、関わる人が大体しあわせになれるよい塩梅を心がけながら、信頼するメーカーと協働してオリジナル商品を作っています。

角食

サイズ：1斤、1.5斤

※小型の1.5斤です。1斤と2斤サイズの中間となります。

原材料：小麦粉（北海道産）、牛乳、粗精糖、発酵バター、ゲランド塩、ドライイースト

※一部に小麦、乳を含む