わざわざ/くるみとレーズンのカンパーニュ

レーズンの甘みとナッツの食感
「くるみとレーズンのカンパーニュ」

わざわざでは基本2種類のパンに加えて、定番のカンパーニュにドライフルーツを混ぜ込んだ季節限定のカンパーニュを焼いています。

こちらは「くるみとレーズンのカンパーニュ」。砂糖は使用しておらず、口に入れると広がる甘みは、レーズンが生む優しい甘みです。くるみは香りとともに食感を生み出し、ナッツ感のある仕上がりに。

1ホールのサイズは直径18cm程。成型時約800gの生地量です。ハーフ1/2、1/4サイズでも販売しています。

スライスしてみると現れるレーズンとくるみ。生地のいたるところに入っていて、薄くスライスしても厚めに切ってもその味わいを楽しむことができます。生地のほんのり色づいた薄紫色は、くるみをローストして水につけて仕込んだ際に出た色です。

朝食はもちろん、チーズやハムと合わせて食べたり、ワインのあてにもぴったりのカンパーニュ。ぜひ味わってみてください。

わざわざ

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• 「わたし達がどうしても欲しい商品で、世の中に見当たらないもの」
• 「ユーザーにとっても丈夫で長持ちして買った後に後悔しないもの」
• 「工場にとっても生産効率がよく利益が出て、作る甲斐のあるもの」

売る人・買う人・作る人、全ては誰かの幸せのために。

わざわざでは、誰かだけが利益を得ることなく、関わる人が大体しあわせになれるよい塩梅を心がけながら、信頼するメーカーと協働してオリジナル商品を作っています。

くるみとレーズンのカンパーニュ

サイズ：1ホール、ハーフ1/2、1/4

※1ホールのサイズは成型時約800gの生地量です。直径が18cm程あります。

原材料：有機レーズン、全粒粉、ライ麦全粒粉、有機くるみ、自家製酵母、ゲランド塩

※一部に小麦を含む