【送料無料】わざわざ/季節がわりのわざわざセット

わざわざを知ったばかりのお客様も、長らく知っているけれど「何から注文しようか…」とお悩みのお客様にも。

わざわざが選ぶ健康的な食品たちを一度味わっていただけるセットをお作りしました。月替わりで商品が変更になるので、毎月これを注文していただくのも大歓迎です！

送料は弊社負担となります。送料を含めた合計価格からはおよそ17%引きでお買い上げいただける大変お得なセットです。

季節がわりの安心食材を、
合計価格のおよそ17%割引・送料無料でお届け！

実店舗でしか出会えない商品も入ったセットです。山の上にあるわざわざを訪れたような気分をぜひ、ご家庭でお楽しみくださいね。

実店舗で販売している生鮮食品（パン・お米・フルーツ等）と一緒に、食品・調味料を購入できるのはこのセットだけ。セット内容は月ごとに組み替えて、今この季節だけのお楽しみをお届けしてまいります。

商品配送の都合上、他の商品を同梱することはできませんが、お得かつ便利にわざわざをご利用いただけるセットとなっています。

季節がわりのわざわざセット 11月便



（セット内容）

▼わざわざのパンとお菓子

・みまきカンパーニュ 1/2サイズ

・角食 1.5斤

・全粒スコーン(プレーン) 1個

＋ココナッツスコーンor紅茶スコーン 1個



▼季節の農産物

・のらくら農場 野菜セット（4品）

・肉厚原木椎茸｜ファーム光



▼調味料／食品

・丸ごと皮削り国産柚子のしぼり酢 | 山神果樹薬草園

・ふわふわ鰹けずり | やいづ善八

・イマイ醤油 きなり | 酢屋茂

・日高産　煮昆布 | こんぶ土居

・九鬼黒ごまラテ | 九鬼産業

・純国産シリーズ さつま芋チップス・塩けんぴ・さつま芋ちっぷ いずれかひとつ



※入荷状況により、余儀なくセット内容が変更となる場合がございます。

※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。

わざわざではよき生活者になるを合言葉に、一定の食品選定基準に沿って取り扱う食品を選んでいます。

この機会に、生活にわざわざを取り入れてみませんか？ このセットをきっかけに、ご家庭でわざわざの味をぜひ楽しんでいただけたら嬉しい限りです。

そろそろ鍋が恋しくなる11月に、ぴったりのセットを作りました。

セット内容をご紹介します！
①わざわざのパンとお菓子

この「季節がわりのわざわざセット」では、わざわざの顔ともいえる2種類の食事パンをお届けします。

わざわざのパンは、2種類の食事パンだけ。薪窯で焼いた自家製酵母のカンパーニュと、超長時間発酵の微量イーストの角食。“日々の糧になるのは食事用のパンだけ”という想いから、体をつくる2種類の食事パンを作り続けてきました。

どちらも24時間以上低温で発酵させて粉の旨みを存分に引き出し、飽きのこない、毎日食べたいと思える味に仕上げています。

わざわざのパン作りで大事にしていることは、毎日食べても飽きないパンを、健康的な素材で焼いて、適正な価格で売るということだけ。おうちでこの味わいを楽しんでいただけたら嬉しいです。

そしてパンと同じように、お菓子もわざわざ基準で選んだこだわりの材料を使用し焼き上げています。わざわざセットでは、クッキーやスコーン、ラスクなど、わざわざのお菓子も月替りでお届けしています。

お菓子を楽しむときにも罪悪感を感じさせない。シンプルな材料だけで作るお菓子です。

②季節の農産物

のらくら農場のお野菜4品目と、東御市生まれの「肉厚原木椎茸」をお届け。※写真の白菜はミニサイズ（約600g前後）です。1kg以上の大きな白菜を半分に切ってお届けする場合もございます。

わざわざセット 11月便では、長野県佐久穂町・のらくら農場による野菜セットをお届けします。収穫時期が始まったばかりの人参のほか、旬を迎える白菜。そして春菊、水菜（時期により小松菜）の4品目が入っています。

さらに、わざわざと同じ長野県東御市より、ファーム光さんの「肉厚原木椎茸」を1袋お入れしています。とっても肉厚でぷりっぷりの食べ応えに、戻し汁まで旨味たっぷりでおいしい自然栽培の椎茸です。

標高1000m。湧き水豊富な長野県佐久穂町で、のらくら農場は農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない有機栽培を続けています。

のらくら農場があるのは、長野県東部にある長野県佐久穂町。東御市のわざわざからは約30kmほどの距離にあります。

わざわざでは2017年ごろから野菜の加工品（スープやジュース、うどんなど）を取り扱わせていただき始め、その後、農場を見学させていただくなどお付き合いが始まりました。代表萩原さんをトークイベントにお招きし、のらくら農場の取り組みについてお話いただいたことも。

1998年、代表の萩原さんご夫妻が2人で始めた農場は、今では繁忙期には約20名のスタッフが働くほどに。約80枚の畑で約50品目もの野菜を栽培しています。

お医者さんが患者さんを診るように、作物を丁寧に観察し対応する。それがのらくら農場の栽培理念です。

すべての土を科学的に分析し、土壌の状態を診断しながら、作物の特性に寄り添った肥料を与えていきます。生育途中にも、葉の色つや・実の成り具合などを観察することで、栄養素の不足までも見極める。できた作物は栄養解析を実施。味と栄養価をスコア化します。

このように徹底した分析・可視化によって、のらくら農場の目指すおいしくて栄養価の高い野菜が作られていきます。そしてそんな野菜づくりを「毎年さまざまな経歴をもつ多様なスタッフが集まる」というチームが支えています。

寒さ迎える11月はきっと鍋が恋しくなるはず。生でもおいしいのらくら農場のお野菜、贅沢に鍋で召し上がってみてはいかがでしょうか！

③おすすめの定番調味料や食品

わざわざで扱う食料品は、どれも身体に嬉しく余計なものが入っていない、作り手の顔が見える食料品です。そして、繰り返し普段使いのしやすい価格帯であること、かつ、決して安すぎないことも大切にしています。作る人も売る人も買う人も心地よい、そんな価格設定を目指しています。

11月便では、おうちでポン酢をすぐに作れる調味料や食品がセットになっています。この機会に自家製ポン酢作りに挑戦してみませんか。

おうちでポン酢を作ってみよう

材料
・鰹節 5g
・醤油 200cc
・柚子のしぼり汁 150cc
・昆布 1/2本

まず、全ての材料を計量します。バランスが変わると味がかなり変わってきますので、ここだけはしっかり。あとは混ぜるだけなので。笑。

用意した容器に鰹節→昆布→醤油の順番で入れていきましょう。鰹節を先に入れた方が混ぜやすいです。

蓋をして振り混ぜます。よーく混ぜて冷蔵庫で寝かせましょう。翌日からおいしく食べられますが、1週間ほど寝かせると旨味がかなり出てきます。清潔な環境で冷蔵すると2ヶ月以上使うことができます。

さぁ、鍋を作って食べましょう。混ぜるだけのレシピがこんなにもおいしくなるとは感動ものです、ぜひみなさんもおうちでのらくら農場のお野菜とともに自家製ポン酢を楽しんでみてくださいね！

わざわざが創業して間もない2009年から販売を続けている、長野県立科町・酢屋茂のイマイ醤油 きなり。大豆・小麦・塩だけで作られています。

柚子の生産地・徳島県佐那河内村の柚子の皮を丸ごと削ったあとに、果汁を搾り出した山神果樹薬草園の「丸ごと皮削り国産柚子のしぼり酢」。徳島では果汁を搾ったものを「酢」と呼びますが、内容は果汁そのもの100％ストレート果汁です。

ふわっとした食感が特徴。血合抜きの焼津産鰹本枯節を口どけのよい薄削りに仕上げました。まずは炊きたてご飯にたっぷりとかけてお召し上がりください。

普段の料理にはもちろん、おせち料理にも欠かせません。昆布は「よろこぶ」との語呂合わせで、昔から縁起物としておせち料理やお正月の鏡飾りとして用いられてきました。こんぶ土居の北海道・日高産の煮昆布です。お味噌汁の具材や佃煮に、ごはんが進みます！

わざマートでも人気の「黒ごまラテ」は、香ばしい風味と優しい甘みが特徴。食物繊維、カルシウム、鉄分をおいしく補給できます。単にラテで飲むだけでない、レシピサイトは必見！

原材料がすべて国産にこだわり、調味料・保存料・着色料・香料を使わずに作りました。ノースカラーズの純国産シリーズ、さつま芋チップス・塩けんぴ・さつま芋ちっぷのいずれかお一つをお届けします。

季節がわりのわざわざセット 11月便 



（セット内容）

わざわざのパンとお菓子

・みまきカンパーニュ 1/2サイズ

・角食 1.5斤

・全粒スコーン(プレーン) 1個

＋ココナッツスコーンor紅茶スコーン 1個



季節の農産物

・のらくら農場 野菜セット（4品）

・肉厚原木椎茸｜ファーム光



調味料／食品

・丸ごと皮削り国産柚子のしぼり酢 | 山神果樹薬草園

・ふわふわ鰹けずり | やいづ善八

・イマイ醤油 きなり | 酢屋茂

・日高産　煮昆布 | こんぶ土居

・九鬼黒ごまラテ | 九鬼産業

・純国産シリーズ さつま芋チップス・塩けんぴ・さつま芋ちっぷ いずれかひとつ



実店舗で販売している生鮮食品（パン・お米・フルーツ等）と一緒に、食品・調味料を購入できるのはこのセットだけ。セット内容は月ごとに組み替えて、今この季節だけのお楽しみをお届けしてまいります。

商品配送の都合上、他の商品を同梱することはできませんが、お得かつ便利にわざわざをご利用いただけるセットとなっています。