お客様の声、集めました vol.003

よき人生を送りたい──。その願いはこの世の中で、どんな願いよりも普遍的なものではないでしょうか。年齢・性別・職業問わず、今を生きるさまざまな人たちに「よき人生とは何か？」を問うていく連載企画。

いくつになっても願う「美しくありたい」という思い。でも、美しさって何なのかと問われると、正直よくわかりません。自分が望む「美しさ」はどこにあるんだろう。そしてそれは、どうしたら身につくのだろう。そんな問いを携え、さまざまな方にインタビューしていきます。

地球のために、豊かな明日のために、私たちに何ができるでしょうか？　日本で真摯にサステナブルな事業を営んでいる方々のもとに出向き、なぜその考えに至ったのか、事業を営んでいるか、人生の話をまるっと伺うロングインタビュー連載。

わざわざ代表・平田はる香が、料理という行為のすばらしさを伝えていくレシピ連載です。パンと日用品の店として、食品・調味料・調理道具を扱う中で培った食への意識を、長野の季節感とともに味わっていただければという願いを込めて。

わざわざの周りには、何度も通いたくなるお店がたくさんあります。いいお店なのは言わずもがな、その店たちは、営む人の人生が感じられる「味な店」なのです。「いい店とは何か」についての考えを深めるべく、愛する店を訪ね、店主に話を伺います。

最近、自分や大切な人にじっくり向き合っていますか？　さまざまな方の「とある夜の一杯の嗜み」についてのエッセイ連載。お酒でも、ノンアルコールでも。ゆっくりと一杯を味わう時間のよろこびを噛み締めましょう。