シュトレンのクリエイティブの話

私はパンと日用品の店の主人で、パン屋とも 呼べないパン屋であり、クリエイティブに精通しているでもなく、経営者としてのポジションも取りきれていない者なので、クリエイティブについて言及するのは憚られるのだが、シュトレンやパンというものをどう見せて買ってもらうかについてはずっと考えて実践してきた。

とりわけ、シュトレンは冬のエネルギーというエネルギーを全集中して出荷する一大行事なわけで、撮影にも並々ならぬ熱意を燃やしてきた。普段の撮影はスタッフに任せっきりだが、シュトレンだけはしっかり事前にMTGを重ねてどう魅せるか？を話し合いテーマを決めて撮影に挑んでいる。

と色々とこだわりを書こうとしたけど、やめます笑。これは2015年からのメインビジュアルを集めたものなんですが、雰囲気よくありませんか？私はとても好きです。最初の頃は自分でスタイリングして自分で撮影していました。途中からカメラマンの若菜さんが入社して、撮影クオリティがグイグイ上がっていきました。それに伴って、こういうビジュアルを作りたいのだけどと、相談しながら撮れるようになったのが大きいです。

2015年、2016年あたりは海外のインスタグラマーに憧れていて、パンフォーカスで全部に焦点が合っているようなパキッとした写真がやりたかったです。テーブルコーディネイトという軸は外さず、それっぽく撮りたかったんだなと。

2017年はもっと世界観重視でよいのかもしれないと思い始めた頃。

2019年はシュトレンのレシピブックを作ったので、これでもかというくらい作り込んでものすごい枚数を撮りました。

翌年はやりきった感があり、もう今年は同じテイストでは撮れないよねと、店でシュトレンを食べているシーン撮影を。

2021年は改めてシンプルにシュトレンを撮影してみようと新しいクリスマス感を。

22年は真逆に振ってド派手にしたかったので、シュトレンの中の原材料のジューシー感を出すためにフレッシュなフルーツで囲んで撮りました。これは特にお気に入りです。

2023年はしっかりクリスマスを踏襲しながらわざわざらしくしたいと思い、クールな花束でビジュアルを作りました。これも好き。

2024年はドライフラワーをガラスの天板の下にしいて去年のがそのまま枯れたのはどうだろうということで、宇宙感がでましたね。

そして、今年は静物画をイメージして。

こうやって毎年去年の私たちに負けないと頑張った作品を並べると、それはそれは壮観でした。自分たちのやってきたことが間違いなく真摯だったし、クオリティもどこにも負けない作品に近づいていることがよくわかり、こうやって時々、時代の変遷をまとめるような仕事もしていきたいと感じたのです。

ということで、今年のシュトレンも相変わらずおいしく焼けてます！皆様のご予約をお待ちしております。